AZKEN AFARIA







¿Qué es Azken Afaria?


Azken Afaria es un punto de encuentro para gourmets y aficionados a la buena cocina, los vinos de calidad y la coctelería de autor, a los que convocamos en La Ribera, uno de los espacios más versátiles de Bilbao que además posee un fuerte vínculo gastronómico.
Esta iniciativa busca contribuir a la oferta de ocio de la ciudad aportando un enfoque novedoso y lleno de propuestas interesantes para los paladares más inquietos y exigentes.



¿Cuáles son sus objetivos?

• Aportar un frente de actividades gastronómicas en Bizkaia, una provincia huérfana de eventos y propuestas originales.
• Consolidar el club gastronómico Azken Afaria como un punto de encuentro referente en el ámbito gastronómico vizcaíno.
• Contribuir con un enfoque novedoso a la oferta gastronómica habitual del territorio.
• Ofrecer propuestas originales, productos de calidad y actividades interesantes a un precio competitivo.
• Potenciar la gastronomía vizcaína, sus productos, productores, bodegas y su cocina. Al mismo tiempo también se pretende acercar a Bizkaia propuestas enriquecedoras, dando a conocer los sabores de otras cocinas y productos de fuera a través de nuestros chefs invitados.
• Aumentar la cultura gastronómica en Bizkaia.







La historia de la gastronomía
es la historia del mundo.


Carme Ruscalleda








Actividades del club

Son propuestas de actividades y experiencias relacionadas con la gastronomía que generalmente tendrán lugar en La Ribera. Cada mes se ofrecerá a los socios la posibilidad de participar en:

• Experiencias gastronómicas
• Chefs invitados
• Talleres de cocina
• Maridajes
• Showcooking
• Visitas a productores o bodegas
• Catas
• Presentaciones
• Conferencias
• Participar en la elección de los premios gastronómicos Azken Afaria

A través de este tipo de actividades se pretende ofrecer distintos estilos de aprendizaje de cocina desde sorprendentes showcookings hasta cursos temáticos de cocina, enriquecedores talleres impartidos por
profesionales de primer nivel, o descubrir nuevos sabores a través de las catas.
• Las experiencias gastronómicas serán inéditas y aportarán un valor diferencial a la oferta gastronómica de Bilbao. El club no tendrá actividad durante los meses de enero, agosto y diciembre.
• Siempre abiertos a las peticiones o propuestas que puedan surgir por parte de los socios.






¡ ÚNETE A AKZEN AFARIA !

Sólo las socias y socios de Azken Afaria podrán participar en las actividades que organiza el club


¡No te quedes fuera!


APÚNTATE



¿Cuando tendrán lugar las actividades?

Las experiencias gastronómicas tendrán lugar los jueves por la noche y las actividades en el exterior los fines de semana.

Algunas fechas están pendientes de definir para evitar que coincidan con eventos deportivos o de otra índole.

Las fechas iniciales pueden sufrir modificaciones dependiendo de la disponibilidad de los invitados.